山东莒县过年吃什么
山东莒县春节期间，家家户户都会准备年夜饭，年夜饭的准备工作，从腊月就开始忙碌了。莒县人过年吃什么？带你看看莒县的年夜饭都有哪些特色美食。
饺子
莒县人过年吃饺子的习俗由来已久，饺子也被称为“元宝”。莒县人的饺子馅一般由五花肉、白菜、韭菜、粉丝等组成，味道鲜美，皮薄馅大。包饺子也是莒县人过年的一项重要活动，一家人围坐在一起，一边包饺子，一边聊天，其乐融融。
春卷是莒县过年期间的另一道特色美食。春卷是用面粉做成春卷皮，里面包上猪肉、鸡蛋、香菇、芹菜等食材，炸至金黄色即可。春卷酥脆可口，是莒县人过年招待客人的一道必备菜肴。春节期间，莒县的街头巷尾都会飘散着春卷的香味。
