柑和桔有何区别

桔子和柑橘通常指的是同一种水果，它们都属于芸香科柑橘属的植物，具有丰富的营养成分和多种健康益处。不过，它们在形态特征、口感、种类、产地等方面可能存在一些差异。以下是它们之间的一些区别：

1. 外形 ：

桔子：果实较小，扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄，果皮薄，海绵层薄。

柑橘：果实较大，近似球形，皮显黄色、橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚。

2. 科属 ：

桔子：属于芸香科植物福桔或朱桔等的成熟果实。

柑橘：属于芸香科植物柑等的成熟果实。

3. 储藏情况 ：

桔子：不耐贮藏。

柑橘：耐储藏。

4. 树木 ：

桔子：常绿乔木，树枝细，通常有刺，叶子长卵圆形。

柑橘：常绿小乔木或灌木，开白色小花。

5. 口感与味道 ：

桔子：果肉多汁，口感酸甜适中，肉质细腻。

柑橘：口感酸甜多汁，果肉细嫩化渣。

6. 种类与产地 ：

桔子：可能包括苦橘等其他柑橘类水果，主要产于我国南方地区。

柑橘：可能包括橙子、柚子等，是寒带和亚热带的常绿果树，我国是主要生产国之一。

尽管存在上述差异，但在日常语境中，人们常常将桔子和柑橘混用，它们都属于营养丰富的水果，适合适量食用以获取维生素和矿物质

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