如果肉品质够好是可以直接烤的，较好的羊肉不包锡纸高温直接烤问题也不太大。 羊肉本身品质一般的话可以先炖（顺便加各种大料花椒姜等去腥，加盐调味），等...
前言：怎样煎一个漂亮的单面煎蛋？单面？几成熟？只煎一面大火代定型了拿铲子围着边铲不让其粘锅就好，可以不放盐直接下点生抽，或者撒盐，放点葱花也行！如...
